<nav id="ogymc"><optgroup id="ogymc"></optgroup></nav>
    <strong id="ogymc"></strong>

    • ceshi6
    • ceshi6
    • ceshi6
    更多>>聯系我們

    通訊地址:河南省南陽市方城縣小史店鎮

    移動電話:15514195111

    聯系電話: 13782013110

    聯系人:黃經理

    梨果實石細胞對品質的影響

    發布時間:2019/5/29 13:12:50

    一、石細胞的形成


    石細胞是由薄壁細胞在其初生壁上沉積次生壁(主要成分為木質素)而形成的厚壁細胞。由于具有硬化的壁,所以稱為石細胞。在分類上屬于短石細胞,由大量木質素和纖維素組成。石細胞在果肉中單個或成群存在,成群的石細胞稱為石細胞團,一般所說“石細胞”實際就是由多數石細胞組成的石細胞團。


    石細胞的形態也多種多樣,大小和形狀差異很大,石細胞團形狀不規則,有近圓形、長圓形、四棱角形以及其他不規則形狀。梨果實不同部位石細胞團直徑大小和密度不同,一般近果核處石細胞團直徑***、密度大。


    研究表明,石細胞形成的主要時期是梨果實的細胞***期,即花后1~11周。因此,在栽培生產中,采取適當的農業措施來控制和減少石細胞形成,關鍵應在梨果實細胞***期前采取措施。


    二、石細胞對梨果實品質的影響


    通常認為,梨果肉質地的粗細是石細胞團直徑大小與密度綜合作用的結果。果實中石細胞團直徑較大、密度較高的品種肉質較粗,口感多渣。研究表明,梨石細胞團直徑小于150 μm的,食用時不容易感覺出來,如巴梨、錦豐梨、早酥梨等,這樣的種肉質細、含渣少、口感好。石細胞團直徑在300 μm以上的梨品種果肉質地較粗,口感多渣,如花蓋梨、安梨、尖把梨等。


    石細胞團直徑大、但密度小,或者石細胞團密度大、但石細胞團直徑小,以上兩種情況石細胞團對梨果實品質影響不大,前者如南果梨,后者如蘋果梨、萊陽梨。

    南陽偉奇苗木種植有限公司技術部摘抄——溫馨提示!

    分享到:
    更多...

    上一條:能減少梨樹夏季修剪量的藥劑
    下一條:促進梨幼樹形成花芽的措施

    JAPONENSIS中国农村,国产精品视频二区不卡,中文字幕在线无码手机一区,韩国19禁大尺度吃奶HD